سبزی خور کھانے کے نظریات کی تلاش میں ان لوگوں کے لئے آئرن سے بھرپور پالک ہدایت: پالک رول۔ اسے تیار کرو!
اجزاء
(4 افراد کے لئے)
- 450 جی آر پالک ، کللا اور سوھا ہوا
- جائفل
- مکھن کا ایک ٹکڑا
- پیرسمین پنیر سوپ کے 3 چمچوں
- 45 ملی۔ موٹی تازہ کریم
- جڑی بوٹیاں یا لہسن یا پیاز والا کریم پنیر (یہ پنیر میں شامل ہیں)
- نمک اور کالی مرچ
- 2 انڈے
- 1 سرخ گھنٹی مرچ
تیاری
1. مکھن کوکی شیٹ. پہلے سے گرم تندور 190 °.
the- پالک کو تھوڑا سا پانی میں پکائیں اور اس کو اچھالنے والے کا استعمال کرتے ہوئے پالک کو ایک چمچ سے دبا دیں۔
3. کٹی ہوئی پالک کو جائفل ، مکھن ، پیرسمین ، کریم اور موسم کے ساتھ ملائیں۔ 5 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں اور زردی شامل کریں ، پھر سب کچھ ملائیں۔
the. گوروں کو نوگٹ پوائنٹ پر لائیں اور پالک کے ساتھ نازک انداز میں ملا دیں۔ تندور کی پلیٹ کو چرمیچ کاغذ سے ڈھانپ دیں اور یکساں طور پر تیاری کو پھیلائیں۔ اسے تندور میں 12 یا 13 منٹ کے لئے رکھیں۔
5. 12 منٹ کے بعد. تیاری کریں اور اسے ایک گھنٹہ ٹھنڈا ہونے دیں۔
6. اسی وقت پانی کے ساتھ ایک سوسیپین ڈالیں اور جب ابل رہا ہو تو اس میں کالی مرچ ڈال دیں۔ اس کو چھیل کر بیجوں کو نکال دیں ، پھر اسے کریم پنیر کے ساتھ مکسر یا بلینڈر میں منتقل کریں۔
Once. پالک ٹھنڈا ہونے کے بعد اسے کریم / پیپریکا کے ساتھ یکساں طور پر پھیلائیں۔
8. نازک طور پر تیاری اور چرمی کاغذ کا استعمال کرتے ہوئے سب سے لمبی لمبی طرف پالک رول کریں۔ لیٹش کے بستر پر پیش کریں۔ یہ گرم چکھا ہو یا فرج میں کچھ گھنٹوں کے بعد چکھا جاسکتا ہے۔
