ٹیکوس ال پادری "لا سرینا گورڈا"

Send

ٹیکوس ال پادری کو تیار کرنے کے لئے زیہواٹینیجو کے ایک انتہائی قابل علامتی ریستوراں میں سے ایک نسخہ کے بارے میں جانیں ، لیکن مچھلی کے ساتھ!

اجتماعات (10 سے 12 لوگوں کے لئے)

1 کلو ٹونا ، سیلفش یا مارلن کے فلٹس اچھی طرح دھوئے ، خشک اور پتلی سٹرپس میں کاٹ دیئے۔
1 بڑی پیاز ، کٹی ہوئی
پکے ہوئے انناس کے 3 ٹکڑے ، پیسے ہوئے۔
نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ

سمندری طوفان کے لئے:

chi اچیوٹی گولی۔
ھٹی نارنگی کا رس کے 2 کپ یا سنتری کا رس 1½ کپ۔
lemon لیموں کا رس کا کپ۔
1 چمچ سرسوں۔
½ تیل کا کپ۔
vine سرکہ کا کپ۔

ساتھ دینے کے لیے:

30 میڈیم ٹارٹیلس۔
کٹی ہوئی پیسنا۔
کٹی ہوئی پیاز۔
لیموں کو چوتھائیوں میں تقسیم کیا گیا۔

تیاری

تندور کو پہلے سے گرم کیا جاتا ہے 175 ° C بیکنگ ٹرے میں مچھلی کی سٹرپس رکھیں ، پیاز ، انناس ، نمک اور کالی مرچ ڈال کر ذائقہ ڈالیں اور اچھال میں غسل کریں۔ تندور میں ہر چیز ڈالیں یہاں تک کہ مچھلی پک جائے اور چٹنی موٹی ہو ، تقریبا 30 30 منٹ۔ یہ گرم ٹارٹیلا ، دھنیا ، پیاز اور لیموں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

ڈریسنگ: تمام اجزا ملا دیئے گئے ہیں۔