لاس پیراڈوس ٹکیوریہ کا تلی ہوئی پنیر مزیدار ہے۔ یہاں ہم ہدایت بانٹتے ہیں!
اجزاء
- چہواہوا پنیر کے 8 ٹکڑے ، ایک سینٹی میٹر موٹا
- روٹی کے لئے پیٹا انڈا
- روٹی کے لئے زمینی روٹی کا 1 کپ
- کڑاہی کے لئے مکئی کا تیل
گرین چٹنی:
- ma ٹماٹیلو کا کلو
- کٹی لیٹش کا 1 کپ
- 1 درمیانی پیاز ، کٹی ہوئی
- 2 بھنے ہوئے چیلاس ، چھلکے اور جنڈ
- 3 چمچ چینی
- ذائقہ نمک
لال چٹنی:
- 250 گرام انچو مرچ ، جنڈ یا لہسن کے 2 لونگ
- as چمچ مرجورم
- 1 چائے کا چمچ اوریگانو
- 1 دار چینی کی چھڑی
- سرکہ کا 1/8 کپ
- orange اورینج جوس کا کپ
تیاری
پنیر کے سلائسین انڈے کے ذریعے ، پھر گرم روٹی اور بھوری رنگ کے تیل سے گزرتے ہیں۔ جاذب کاغذ پر نالی کریں اور فوری طور پر پیش کریں ، گرین ساس میں آدھا احاطہ کریں اور دوسرا سرخ چٹنی میں۔
گرین چٹنی:
تمام اجزاء کو ایک کپ پانی کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔ سب چیزیں مائع ہیں۔ چٹنی میٹھی ہونی چاہئے۔
لال چٹنی:
لہسن اور خوشبودار جڑی بوٹیوں کے ساتھ تھوڑا سا پانی میں ابالنے کے لئے انچو مرچ ڈالیں۔ یہ سرکہ ، سنتری کا رس اور ذائقہ نمک کے ساتھ ملا ہوا ہے۔
پیشی
انفرادی پلیٹ پر پنیر کے دو ٹکڑے رکھے جاتے ہیں ، اور ان میں سے ایک کو ہری چٹنی سے غسل دیا جاتا ہے اور دوسرا سرخ چٹنی کے ساتھ ، اسے اچھ greenے سبز سلاد کے ساتھ پیش کیا جاسکتا ہے۔