مچھلی الکیلیٹنرو

مچھلی ایک ایسا کھانا ہے جو آپ کو مزیدار پکوان بنانے کی اجازت دیتا ہے۔ اس کو لال مرچ سے بنانے کا ایک نسخہ یہ ہے ...

اجداد (8 افراد کے لئے)

• 1 سرخ سنیپر یا دو کلو اسنوک اچھی طرح سے صاف اور دھویا گیا۔
• کٹی ہوئی لال مرچ کے 8 کپ۔
• موٹی پہی intoوں میں کاٹے ہوئے 4 اچار والے جالپینو مرچ۔
• ٹکڑوں میں کاٹ 2 بڑے پیاز.
• مکئی کے تیل کی 4 ریس یا اگر آپ زیتون کو ترجیح دیں۔
• نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ

تیاری

ایک بڑی کیسرول میں یا ریفریکٹری پلیٹ پر آدھا دھنیا ، آدھ مرغی اور آدھا پیاز کے ساتھ بستر بنائیں اور آدھے تیل سے نہا لیں۔ نمک اور کالی مرچ ڈال دی جاتی ہے۔ اس پر مچھلی رکھی جاتی ہے اور اسی کی ایک اور پرت سے ڈھک جاتی ہے۔ یہ اسی چٹنی کے ساتھ کھانا پکانے کے دوران وقتا فوقتا غسل کرنے کا خیال رکھتے ہوئے ، تقریبا 40 منٹ کے لئے 200 ° C پر گرمی میں تندور میں ڈال دیا جاتا ہے۔

پیشی

یہ اسی کنٹینر میں پیش کیا جاتا ہے جس میں اسے پکایا جاتا ہے اور ابلی ہوئے آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے ، اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، مچھلی پکنے کے بعد آپ اس چٹنی کو ملا بھی سکتے ہیں ، اس سے اس کی ہموار پیش کش ہوگی۔

ویڈیو: THE BEST WAY TO SET CARP BAIT ON HOOK (ستمبر 2024).