اشنکٹبندیی پھلوں کے ساتھ ٹیولپ شیئر کرنے کے لئے ایک بہترین میٹھی ہے۔ خود تیار کرنے کے لئے اس نسخے پر عمل کریں۔
اجزاء
(6 سے 8 افراد کے لئے)
ٹولپ پیسٹ کیلئے
- 150 گرام مکھن
- 150 گرام آئیکنگ شوگر
- 150 گرام بادام کا چھلکا اور کٹا ہوا
- 150 گرام گلوکوز (قدرتی مکئی کا شربت تبدیل کیا جاسکتا ہے)
- 150 گرام آٹا
آم کی ٹھنڈی کے ل
- 2½ کپ آم کا گودا
- ½ پانی کا کپ
- 1 لیموں کا رس
- ذائقہ کے لئے چینی
ساپوٹ کولیز کے ل
- 2½ کپ سیاہ sapote گودا
- orange اورینج جوس کا کپ
- 1 چمچ رم
- ذائقہ کے لئے چینی
پھل
- کھلی ہوئی پچروں میں 3 ٹینگرائنز
- 2 اموی ، کھلی ہوئی اور سٹرپس میں کاٹ دی
- 32 بیجوں کے انگور
- 4 کریول plums پتلی سلائسین میں کاٹا
- 2 نیکٹیرین ، کھلی ہوئی اور باریک کٹی ہوئی
- 4 سیب کا پھل پتلی سے کٹا ہوا
ساتھ دینے کے لیے
- 8 لیموں کی برف کی برف
سجانا
- منی یا پودینے کے پتے
تیاری
ٹولپس
مکھن کو چینی کے ساتھ مارا پیٹا جاتا ہے اور باقی اجزاء ایک جداگانہ پیسٹ حاصل کرنے تک شکست دیئے بغیر رکھے جاتے ہیں۔ ایک بیکنگ ٹرے کو روغن اور پھل پھول دیا جاتا ہے اور ہر ایک میں 100 گرام کی پاستا گیندیں رکھی جاتی ہیں ، ایک دوسرے سے کافی دور ہوجاتی ہیں کیونکہ آٹا پھیل جاتا ہے۔ یہ 200 ° C پر گرمی والے تندور میں ڈال دیا جاتا ہے اور 3 سے 4 منٹ تک چھوڑ دیا جاتا ہے ، اسے نکال کر جلدی سے شیشے کے اندر رکھ دیا جاتا ہے ، انھیں پھیلاتا ہے اور انہیں ٹیولپ کی شکل دینے کے لئے دباتا ہے۔ اگر پاستا سخت ہوجاتا ہے تو ، اسے گرم تندور میں کچھ سیکنڈ کے لئے ٹرے میں واپس رکھیں۔
وہ انفرادی پلیٹوں کے وسط میں رکھے جاتے ہیں ، ایک طرف آم کی ٹھنڈی ڈال دیتے ہیں اور دوسری طرف سیپوٹ ٹھنڈی۔ ٹولپ کے اندر پھل کی جگہ ہوتی ہے اور اس کے بیچ میں سنوبال ٹکسال یا مرچ کے پتے سے سجایا جاتا ہے۔
آم ٹھنڈا
تمام اجزا ملا دیئے گئے ہیں۔
بلیک sapote کُلیس
تمام اجزا ملا دیئے گئے ہیں۔
پیشی
یہ انفرادی چینی مٹی کے برتن پلیٹوں میں پیش کیا جاتا ہے۔
