سور کا گوشت بھوننے کی ترکیب

یہ گوشت سے محبت کرنے والوں کے لئے ایک نسخہ ہے: روسٹ سور کا گوشت یا سور کا گوشت۔ اس کی جانچ کرو!

اجزاء

(8 افراد کے لئے)

• 1½ کلو ٹھوس سور کا گوشت اور پسلیاں ٹکڑوں میں کاٹ کر
• سور کا چمچ 6 چمچ
• ¾ پانی کا کپ

چٹنی کے لئے:

• 4 انچو مرچ
• 4 کاسیل مرچ
• oc ایوکاڈو گڑھا
• لہسن کے 4 لونگ
• 5 کالی مرچ
• 1 چائے کا چمچ اوریگانو
• 3 لونگ
• 3 خلیج پتے
• umin چمچہ زیرہ
• 1 دار چینی کی چھڑی
• as چمچ تیمیم
• ذائقہ نمک

تیاری

گوشت پانی اور ذائقہ کے ل salt نمک کے ساتھ پکایا جاتا ہے ، جب پانی کھا جاتا ہے تو ، سور کی چربی ڈال دی جاتی ہے اور پسلیوں کو بھورے کنواں پر چھوڑ دیا جاتا ہے ، پھر چٹنی ڈال دی جاتی ہے اور ہر چیز کو اچھی طرح سے چھوڑ دیا جاتا ہے جب تک کہ گاڑھا نہ ہوجائے۔

چٹنی:

جنڈ مرچیں بہت گرم پانی میں بھگو دیں ، اپنے بھگوتے ہوئے پانی سے پیس لیں ، باقی اجزاء کے ساتھ مائع اور دباؤ ڈالیں۔ چٹنی موٹی ہونی چاہئے۔

پیشی

سور کا گوشت بھون ایک کیسل میں پیش کیا جاتا ہے ، اس کے ساتھ برتن سے پھلیاں اور تازہ بنائے گئے ٹارٹیلس بھی شامل ہیں۔

ویڈیو: انسان اور سور کا گوشت کھانا کیسا ہیں (مئی 2024).