ترکیب: بروکولی اور اچار مرچ

Send

6 لوگوں کے لئے اجتماعات)

تیار کریں بروکولی اور اچار مرچ کالی مرچ مندرجہ ذیل اجزاء کے ساتھ:

2 2 کپ زیتون کا تیل

- پنکھ میں کٹی ہوئی 1 بڑی سرخ پیاز

- کھلی ہوئی لہسن کا 1 سر

- 8 کالی مرچ

- 8 سرخ جلپینو کالی مرچ

- 4 گاجر ، چھلکے اور پہیے میں کاٹ کر

- 1 کلو بروکولی چھوٹے چھوٹے پھولوں میں کاٹا

- 6 کالی مرچ ، اوریگانو کے 5 اسپرگس

- 2 خلیج پتے

- تیمیم کے 3 اسپرگس

- 2 کپ سرکہ ، نمک اور کالی مرچ ذائقہ کے لئے۔

تیاری

تیل کو گرم کیا جاتا ہے اور پیاز اور لہسن پکائے جاتے ہیں۔ مرچ کالی مرچ اور گاجر ڈال کر 2 منٹ کے لئے بھونیں ، بروکولی ، کالی مرچ اور خوشبودار جڑی بوٹیاں اور آخر میں سرکہ ، نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ ڈالیں۔ اسے پانچ منٹ تک ابالیں ، اسے ہٹائیں ، ٹھنڈا ہونے دیں اور پیک کریں۔