موچوموس نسخہ

اجزاء

(8 افراد کے لئے)

• 200 گرام سور کی چربی
• 4 پیاز بہت پتلی کٹے ہوئے
• 3 سے 5 سیرانو کالی مرچ باریک کٹی ہوئی
• ½ کلو کیڑا (گائے کا گوشت یا ویل) بہت اچھی طرح سے پکایا جاتا ہے اور بہت باریک پیس جاتا ہے
• ذائقہ نمک

سالسا باندیرا:

• 2 ٹماٹر جنڈ
• 3 سیرنو کالی مرچ
• 1 چھوٹا پیاز
• 2 کھانے کے چمچے ، دھنیا ، تمام اچھی طرح سے کٹی ہوئی
• ذائقہ نمک

تیاری

گرم مکھن میں ، پیاز اور مرچ کے موسم میں ، گوشت اور بھون شامل کریں جب تک کہ ہر چیز اچھی طرح سے بھور نہ ہوجائے ، بار بار ہلچل کا خیال رکھیں تاکہ پیاز نہ جل جائے۔

سالسا باندیرا:

تمام اجزاء ملا دیئے گئے ہیں۔

پیشی

انہیں ریفریڈ پھلیاں ، باندیرا چٹنی اور مکئی کے آٹے کے ٹورٹل کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

سگنلیکومیدا سے کھانا sinaloensemachacamochomomochomosreciperecips from the Veal