4 لوگوں کے لئے اجتماعات)
- 1 کلو کیڈلی ، گھوڑا میکریل یا پیمانو پوسٹس۔
2 2 چمچ زیتون یا مکئی کا تیل۔
- 1 باریک کٹی پیاز۔
- لہسن کے 2 بھنے ہوئے لونگ۔
- 4 ٹماٹر ، چھلکے یا جنڈ اور کٹے ہوئے۔
- 1 ½ لیٹر پانی۔
- ایپیزوٹ یا ذائقہ کے لئے 1 اسپرگ۔
- اجمودا کی 2 اسپرنگس۔
taste ذائقہ نمک۔
- کٹی ہوئی 2 میٹھی مرچیں یا 1 ½ گھنٹی مرچ
- 2 زچینی پکی اور کٹی ہوئی۔
- 2 گاجروں کو چھلکا ، پکایا اور ٹکڑوں میں کاٹ لیا۔
- 2 آلو پکے ، چھلکے اور کیوب میں کاٹ لیں۔
- شکستہ ٹماٹر کے 4 سلائسین
تیاری
تیل میں ، پیاز شامل کریں ، لہسن کے لونگ اور ٹماٹر ڈالیں اور اس کو بالکل موسم دیں ، پانی ڈالیں ، اس کو پانچ منٹ تک ابلنے دیں اور مچھلی کی پوسٹیں ، ایپوزیوٹ ، اجمود ، میٹھی مرچ ڈالیں۔ اور ذائقہ نمک۔ مچھلی کے نرم ہونے تک ہلکی آنچ پر پکائیں۔ اس کی خدمت کیلئے ، پکی ہوئی سبزیاں شامل کریں اور مزید دو منٹ تک ابلنے دیں۔ تلے ہوئے ٹماٹر کے ٹکڑوں سے گارنش کریں۔
پیشی
ایک ٹورین میں اور اس کے ساتھ ٹوسٹڈ ٹارٹلس۔
کشش سوپ ہدایت
