اچار مرچ کالی مرچ بنانے کا ترکیب

مرچ ایک ایسا جزو ہے جس میں میکسیکن کے کھانے میں کبھی کمی نہیں ہوتی ہے اور اس بار ہم آپ کو یہ ڈش کی شکل میں پیش کرتے ہیں۔ اچار مرچ مرچ تیار کرنے کے لئے اس نسخہ کو دیکھیں۔

اجزاء

(2 کلو کے لئے)

• زیتون کا 1 لیٹر
• خلیہ کٹ کے ساتھ 20 چھوٹے چیمبرے پیاز
• 6 گاجر ، چھلکے اور کٹے ہوئے
• 1 کلو سرخ اور سبز xalapeño مرچ
• 1 چھوٹی گوبھی کو ٹہنیوں میں کاٹ دیں
• سفید سرکہ کا 1/2 لیٹر
• تازہ اوریگانو کے 3 اسپرگس
• تازہ تیمیم کے 3 اسپرنگس
• نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ

تیاری

ایک بڑی کیسرول میں ، تیل گرم کریں ، پیاز ، گاجر اور مرچ کالی مرچ ڈالیں اور تقریبا 6 منٹ تک بھونیں۔ اس کے بعد گوبھی ، اوریانو ، تائیم ، نمک اور کالی مرچ ڈال کر مزید 2 منٹ بھونیں۔ سرکہ ڈالیں اور مزید 5 منٹ کے لئے ابالیں۔ اگر یہ بہت تیزابیت والا ہے تو ، تھوڑا سا پانی ڈالیں اور ابلنے دیں۔

اچار مرچ کالی مرچ کے لئے اچار مرچ کالی مرچ مرچوں کو صاف کریں

ویڈیو: Mix Sabzi Recipe. Mix Veg Recipe. Mix Veg Curry. مکس سبزی اور چکن کا سالن. Pardesi Khane in Ksa (مئی 2024).