اگر آپ کو گوشت پسند ہے تو ، پیلیٹ کا یہ نسخہ مشروم ، ٹماٹر اور پیاز سے بھرا ہوا ہے ، آپ اسے بہت پسند کریں گے۔ اسے آزمائیں!
اجزاء
(1 فرد کے لئے)
- 200 گرام کا 1 فلیٹ کھلا
- انگریزی چٹنی
- گوشت پکانا
- میگی کی چٹنی
- 1 چائے کا چمچ کارن آئل
- نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
بھرنے کے لئے:
- 1 چمچ مکئی کا تیل
- ¼ چھوٹا پیاز
- 1 چھوٹا ٹماٹر ، کھلی ہوئی ، جنڈ اور کٹی ہوئی
- season سیزن کے مشروم کا کپ یا ، اس میں ناکام ، کٹے ہوئے مشروم
- ذائقہ کے لئے نمک اور تازہ کالی مرچ
چٹنی کے لئے:
- 2 مکھن کے چمچ
- آٹا 1 چمچ
- 1 کپ دودھ
- oc ایوکاڈو
- کٹی اجمودا کا 1 چائے کا چمچ
- ذائقہ نمک
تیاری
ورلیسٹر شائر کی چٹنی کے کچھ قطرے ، تھوڑی سی بوٹ لگانے اور میگی کی چٹنی کے کچھ قطرے فلیلے میں شامل کریں ، اس کو ذائقہ کے لئے تھوڑا سا تیل ، نمک اور کالی مرچ ڈال کر پھیلائیں اور گرل پر گرل کریں۔ یہ بھری ہوئی ہے ، آدھے میں جوڑ دی گئی ہے اور ایوکوڈو چٹنی سے غسل دی ہے۔
بھرنا:
مکئی کے تیل میں ، پیاز شامل کریں ، ٹماٹر شامل کریں ، کچھ منٹ کے لئے فرائی کریں اور مشروم اور نمک اور کالی مرچ کو ذائقہ کے لئے شامل کریں ، ہر چیز کو اس وقت تک اچھی طرح سے آنے دیں جب تک کہ اس میں تھوڑا سا گاڑھا نہ ہوجائے۔
چٹنی:
مکھن پگھل جاتا ہے ، آٹا ، نمک اور کالی مرچ شامل کی جاتی ہے۔ کچھ سیکنڈ کے لئے ہلچل ، کٹی اجمودا شامل کریں اور ، تھوڑی تھوڑی دیر سے ، دودھ کے ساتھ گراؤنڈ ایوکاڈو ، مسلسل ہلچل مچائیں ، اسے 2 منٹ تک ابلنے دیں اور گرمی سے دور کریں۔
پیشی
یہ فلیٹ سفید چاول کے ساتھ پہلے سے گرم انفرادی پلیٹ میں پیش کیا جاتا ہے۔
