مرغی کا آٹا استفادار ہدایت

اگر آپ کوئڈیڈیلاز کو پسند کرتے ہیں تو آپ ان کو مزید چاہیں گے۔ ایک عمدہ نسخہ!

اجزاء

(8-10 افراد کے ل))

• 1/2 کلو چنے
• ٹورٹیلس کے لئے 1/2 کلو اچھی آٹا
• 2 انچو مرچ کالی مرچ ، بہت گرم پانی میں بھگو کر سوکھا ہوا
• نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
• کڑاہی کے لئے مکئی کا تیل یا سور
• 200 گرام عمر کا پنیر یا تازہ پنیر مٹی ہوئی یا پیس گئی
• 1 کپ ہیوی کریم

تیاری

چنے کو ٹھنڈے پانی میں ، بغیر نمک کے پکایا جاتا ہے ، یہاں تک کہ وہ نرم ہوجائیں ، پھر نمک ڈال دیا جاتا ہے اور انہیں مزید چند منٹ پکنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے۔ پھر انھیں سوکھایا جاتا ہے ، کھالوں کو چھیل لیا جاتا ہے ، مرچ کالی مرچ کے ساتھ گراؤنڈ اور آٹا میں ملا دیا جاتا ہے۔ اس میں آپ نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ ڈالیں۔ اس آٹے کے ساتھ ، پتلی اور چھوٹے ٹارٹلیلس بنائے جاتے ہیں جو پنیر سے بھرا ہوا ہوتا ہے ، گرم تیل یا مکھن میں جوڑ اور تلی ہوئی ہوتی ہے۔ آخر میں وہ جاذب کاغذ پر سوتے ہیں اور اس کے ساتھ کریم اور ایک مرچ کی چٹنی کے ساتھ چکھنے کے لئے پیش کی جاتی ہے۔

چیسیگربنزوکاوسیڈیلاقیسٹیلا اسٹوریلیلٹریللہ کے ساتھچنیچکی ٹارٹیللاچکیا ٹارٹیلس

ویڈیو: کراچی میں مرغی کے گوشت کی قیمت کو بھی پر لگ گئے مزید ویڈیوز دیکھیں (مئی 2024).