اس نسخے کی مدد سے آپ مزیدار ٹارسکا سوپ تیار کرسکتے ہیں ، جو میکوکاین کا ایک عام ڈش ہے۔ اس کا لطف لو!
اجزاء
6 چمچ مکئی کا تیل
1 بڑی پیاز باریک کٹی
لہسن کے 2 بڑے لونگ ، باریک کٹے
1 کلو ٹماٹر خالص 1 کلو
2 لیٹر پانی
4 خلیج پتے
2 اسپرنگس تیمیم
مارجورام کے 2 اسپرنگس
4 کھانے کے چمچ پاوڈر چکن شوربے
1 چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ
6 اینکو چائلیں جنڈ ، پٹیوں میں کاٹ کر تلی ہوئی (میکوچین میں وہ ہیں)
لامہ "پاسلا")
سٹرپس اور تلی ہوئی میں کاٹ 10 ٹارٹیلیا
350 گرام تازہ پنیر سٹرپس میں کاٹا
¼ لیٹر ہیوی کریم
ذائقہ کے ل Ep ایپیسوٹ کٹی ہوئی
تیاری
گرم تیل میں ، پیاز اور لہسن ڈالیں ، ٹماٹر کی خالص ڈالیں اور بھونیں یہاں تک کہ یہ "چنیٹو" ہوجائے ، پھر اس میں پانی ، شوربے ، خوشبودار جڑی بوٹیاں اور کالی مرچ ڈالیں۔ 10 منٹ تک ابالیں۔ تھوڑا سا کالڈیلو لیں اور اس کے ساتھ دو تلی ہوئی مرچیں اور ایک فرائی ہوئی ٹارٹیلی ملا دی گ. ، ابلتے ہوئے سوپ میں ڈالا جائے اور مزید 5 منٹ تک اس کا آمیزہ کریں۔
پیشی
تلی ہوئی ٹارٹیلا کے ساتھ انفرادی سوپ پلیٹوں میں ، تلی ہوئی مرچ کی پٹی ، پنیر کی سٹرپس ، ایک کھانے کا چمچ کریم اور ذائقہ کے لئے کٹی ہوئی ایپیسوٹ۔ اپنے تاراکا سوپ ، جو ایک میکوکا ڈش کی خدمت اور اس سے لطف اندوز ہوں۔
