میکسیکن کھانے کے لامحدود موزیک کے اندر ، یہ اپنے مصالحوں کے تنوع اور پکوان کی تیاری میں استعمال ہونے والی بے حد تخلیقی صلاحیتوں کے لئے کھڑا ہے ، میکسیکو کے جنوب مشرق کا کھانا ، جو میراث کی طرف سے نشان زد ہے جو مایا اور ہسپانوی ہے۔ .
کوئنٹانا رو کے معاملے میں ، یہ مقام وراثت دوسرے مقامات سے آبادی کے مراکز کے ابھرنے کے ساتھ ساتھ ریاست کے ساحل کے ایک اچھ theے حص overے میں پائے جانے والے سیاحتی راہداری کے حالیہ اثر و رسوخ سے بھی حاصل ہوا ہے۔ تاہم ، روایات کو برقرار رکھا جاتا ہے جہاں ماضی کو روایت کی روزی مل جاتی ہے ، اور اس طرح جزیرہ نما کی مخصوص پکوان ابھی بھی بہت ساری جگہوں پر لطف اٹھا سکتی ہے۔
کوئنٹانا رو کے لوگوں کے لئے ، یہ ذائقہ واقف ہے جو کرمول ، پائپین ، جسے اونی سکیل کہا جاتا ہے ، اور پاپٹز تزول علاقائی کھانے کو دیتے ہیں۔ ڈشوں جیسے کہ سٹو ، سفید رنگ بھرنا ، بلیک فلنگ ، چولوکومو اور کوچینیٹا پائل ، صرف کچھ دولتوں کا حوالہ دیتے ہیں ، ان کی تیاری میں علم اور عظیم مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ پنچائو ، نمکین ، تمیلس ، ایمناداس اور گارناچس ، جو لوگوں کو خوش کرتے ہیں ، ان تمناؤں میں سے جن کو چاہنے سے آپ کوانٹانا رو میں خوشبو لگا سکتے ہیں۔
دوسری طرف ، حالیہ برسوں میں سیاحوں کے رجحانات میں اضافے نے نمایاں طور پر کسمپولیٹن کھانوں کو جنم دیا جس میں بنیادی طور پر سمندر کے پھل اور کچھ ذائقوں کو دیسی یادوں سے شامل کیا جاتا ہے۔
آپ کو کون سی ڈش زیادہ پسند ہے؟ تبصرہ!
