ریاست گوانجوٹو اور باجو علاقے کے نمائندہ پکوانوں کے ذائقے سے بھرپور ، دورے پر جائیں۔ کچھ مزیدار "کان کنی اینچیلاڈاس" آپ کے منتظر ہیں!
گیاناجوٹو کھانے کی اصل کے قریب جانے کے لئے ، ماضی کی سیر کرنا ضروری ہے۔ اس کی بھرپور پاک روایت کی جڑیں دور سے ہی آتی ہیں ، جہاں سے پورپچا کی غیر معمولی ثقافت تھی اور شکاریوں اور جمع کرنے والوں کے گروہ ، جن میں چیچیمیکا کھڑا تھا۔
اس کے قدیم آباد کاروں کے استعمال میں آنے والی مصنوعات میں ، اسپین سے لائی جانے والی مصنوعات کو شامل کیا گیا۔ ایک خاص لمحے میں ، مکئی اور گندم قریب اور دور سے مل کر رہتے ہیں۔ مرچ اور لہسن؛ شراب اور پلک؛ بحیرہ روم کے پھل اور مرغیوں اور چکوزاپوٹس۔
وقت کے ساتھ دھکے دار ایک طرح کا معجزہ ضروری اتحاد پیدا کرے گا جو آج ہمارے ملک کے اس وسطی خطے میں کھانے کی تصویر کشی کرتا ہے۔
کان کنی کی دولت جو چاندی کی سڑک کے ساتھ زکاٹیکاس تک پھیلی تھی ، شہروں اور شہروں کے ظہور کا سبب بنی۔ 1552 میں جوآن ڈی جاسو کے ذریعہ گوانجواتو کی بھرپور رگوں کی دریافت نے اس علاقے کی مستقبل کی ترقی کیا ہوگی اس کی بنیاد رکھی۔ اس کی جغرافیائی حیثیت ، اس کا وسیع ہائیڈروولوجیکل نیٹ ورک اور اس کی زمینوں کی زرخیزی زراعت کے حق میں ہے اور اس کے ساتھ ہی معدے کی روایات کی پیدائش بھی آج تک محفوظ ہے۔
سان گئسجوٹو کی سرحد سان لوئس پوٹوس ، کوئیرٹو ، میکوآکین اور جالیسکو کی سرحد اس ریاست کے مینو کو قریبی اثرات کے ساتھ پرورش دینے کا امکان فراہم کرتی ہے جو گذشتہ برسوں میں ، اپنی اپنی مہر ہے۔
کون بچا کر مزاحمت کرسکتا ہے کان کنی enchiladas GuA گیاناجوٹو ڈش مساوات ، یا تازہ xonocoxtle پیکو ڈی گیلو، ترکاریاں روایتی طور پر آپ کے منہ ، یا میٹھے جیسے کجٹا ، tumbagones اور اسٹرابیری ایک ہزار طریقوں سے تیار ہے۔
لیکن یہ یہاں ختم نہیں ہوتا ہے ، ہم یہ کہتے ہیں کہ اس کی ابتدا صرف اس صورت میں ہوئی ہے اگر تجسس سے متاثر ہو کر ، آپ گوانجواتو کے پاک فن کے نمونے کے طور پر اسی جگہ میں پیش کی جانے والی کچھ ترکیبیں تیار کرنے کے لئے تیار ہوجائیں۔
گیاناجوٹیوگوانجوتینسی کا کھانا کجاٹافوڈ
