ریڈ سنیپر اور اسنوک سیویچ ترکیب

میکسیکو ڈیسکونوکیڈو آپ کے ل More لا مورینا ریستوراں سے ترکیب کے ساتھ ایک خصوصی سیویچ بنائیں۔ یہ ریڈ سنیپر اور اسنوک سیویچ تیار کریں!

اجزاء

(8 افراد کے لئے)

• 1 کلو ریڈ سنیپر یا باس فلیٹ بہت اچھی طرح سے دھویا گیا
• 20 لیموں کا رس
• 8 چھوٹے ٹماٹر یا 6 درمیانے ٹماٹر ، چھلکے ، جنڈ اور ڈائس
• 1 درمیانی پیاز ، کٹی ہوئی
• 1 درمیانے جھنڈ کی لالچ ، کیما بنایا ہوا
• 1 کپ کیچپ
• ½ کپ زیتون کا تیل
• نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
• اچار مرچ راج کے 1 کر سکتے ہیں

ساتھ دینے کے لیے:

• تازہ بنی ہوئی ٹارٹیلس
• کٹی ہوئی پیسنا
• کٹی ہوئی پیاز

تیاری

مچھلی کی چادریں کالے یا سرخ رنگ کی کسی بھی چیز کو ہٹانے کے ساتھ تیار کی جاتی ہیں۔ وہ لیموں کے جوس میں نہاتے ہیں اور چار گھنٹے آرام پر رہ جاتے ہیں۔ اضافی لیموں کو نکالنے کے ل water پانی سے خوب اچھی طرح دھلائیں اور باقی اجزاء میں ملائیں ، مرچ کالی مرچ کے علاوہ۔ اس میں نمک اور کالی مرچ اور اچار مرچ ڈالے جاتے ہیں اور اس کو بعد میں الگ پلیٹ پر رکھ دیتے ہیں تاکہ ہر مہمان اپنی پسند کے مطابق اپنی خدمت کرسکے۔ اسے فرج میں 20 منٹ آرام کرنے دیں اور ایک الگ پلیٹ میں رکھے ہوئے تازہ ٹارٹیلس اور لال مرچ اور پیاز کے ساتھ پیش کریں۔

پیشی

گہرے گلاس یا کرسٹل پکوان میں۔