Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
لیٹش اور پھلوں پر مبنی ایک بھرپور ترکاریاں آزمائیں۔ یہ ہے ہدایت!
اجزاء
(8 افراد کے لئے)
- 1 بڑی اطالوی لیٹش ، بے پتی ، بہت اچھی طرح سے دھویا ، جراثیم کُش اور خشک
- 4 راؤنڈ اسکواش ، 8 ٹکڑوں میں کاٹ دیں
- 2 سرخ پیاز پنکھ میں کٹی ہوئی
- 4 سیب انپلیلڈ ، cored اور 8 سٹرپس میں کاٹا
- 4 ناشپاتی ، انپلیلڈ ، cored اور 8 سٹرپس میں کاٹا ہوا
- 6 آڑو ، چھلکے اور کٹے ہوئے
- 6 درمیانے ایوکاڈو ، چھلکے اور کٹے ہوئے
- 3 مکئی بھوسی لگی اور پکا دی گئی
- آدھے سرخ انگور ، آدھے اور گڑھے (اختیاری)
وینیگریٹ کے لئے:
- زیتون کے تیل کا 3/4 کپ
- 1/4 اچھی شراب سرکہ
- 1 چمچ سرسوں
- نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
- چینی کا 1 چائے کا چمچ
تیاری
زوچینی ، پیاز ، سیب اور ناشپاتی پکا دی جاتی ہے ، اس بات کا خیال رکھنا کہ وہ زیادہ پک نہیں رہے ہیں then پھر وہ سوکھے ہوئے ہیں ، ٹھنڈا ہونے کے لئے چھوڑ دیا گیا ہے اور لیٹش کے ساتھ مل کر سلاد کے پیالے میں رکھے ہیں ، آدھے وینیگریٹ سے غسل دیئے گئے ہیں۔ کچے آڑو ، ایوکاڈوس ، مکئی کی دانا ، اور انگور کے ساتھ اوپر۔ یہ سب ویناگریٹ کے باقی حصوں سے دھویا جاتا ہے۔
ترکاریاں ، ترکاریاں ، پھلوں کے ساتھ سلاد ، لیٹش سلادShare
Pin
Tweet
Send
Share
Send