نیئیرٹ ریویرا کے ساتھ سفر کرتے ہوئے ، مقامی لوگوں نے ہمیں بوٹا ڈی کیمچن مشرقیہ پر جانے کی سفارش کی ، سینٹیاگو اکسکوینٹلا کی میونسپلٹی میں ، وہاں ہم ایک بہت ہی عجیب و غریب سرگرمی کی تلاش کریں گے: سیپیوں کی کاشت۔
جب ہم سینٹیاگو اکسکوینٹلہ سے گزرے تو ہمیں ہمارے روٹس دیوار کی تعریف کرنے کا موقع ملا ، جو مرکزی دمنی پل کی سمت دیواروں پر ہے اور جس کا مصنف ماسٹر جوس لوئس سوٹو ہے جس نے 1990 اور 1992 کے درمیان یہ شاندار کام انجام دیا تھا۔ یہ دیوار صنعتی سرامک مادے کے ساتھ بنایا گیا ہے ، جو ساحلی خطے کی مخصوص چیزوں کے ساتھ مل کر بنا ہوا ہے: گولوں ، ریت ، آبسیڈین ، فلیگ اسٹون ، شیشہ ، موزیک ، ٹالوارا اور سنگ مرمر۔
ہمارے دورے کے بعد ہم بوکا ڈی کیمچن کی راہ پر واپس آجاتے ہیں۔ آدھے راستے میں ریو گرانڈے ڈی سینٹیاگو کا منہ ہے جو سینٹیاگو آئسکوینٹلا کی وادی کو کھادتا ہے ، اور اس کے ہر ایک راستے میں مٹی کی ایک موٹی پرت چھوڑ دیتا ہے۔ اس خطے میں بہت سارے لگنز ہیں ، جن میں سے کچھ قدرتی چینلز کے ذریعہ کیمچن مشرقیہ کے ساتھ جڑے ہوئے ہیں۔ چینلز ، جھیلوں اور راستوں کا یہ نیٹ ورک ماہی گیروں کی خوش قسمتی کی حیثیت رکھتا ہے کیونکہ یہ بہت سی آبی پرجاتیوں خصوصا especially کیکڑے اور صدفوں کا جنت ہے۔
جب ہم بوکا ڈی کیمچین کی چھوٹی مچھلی پکڑنے والی جماعت میں داخل ہوتے ہیں تو ، ہم اس حقیقت سے حیران رہ جاتے ہیں کہ عملی طور پر ہر شہر لاکھوں گولوں ، خاص طور پر صدفوں میں غرق ہے۔ یہ ٹھیک ہے ، مقامی لوگ ہمیں بتاتے ہیں ، یہاں ہم سب نے اپنے آپ کو صدف کھیتی باڑی کے لئے وقف کیا ہے۔ وہ ہمیں اس سرگرمی کے عمل کے بارے میں جاننے کے لئے دعوت دیتے ہیں جو پورے شہر کو برقرار رکھتا ہے۔ وہ ہمیں بتاتے ہیں کہ بہت سے خول دوسرے علاقوں سے ٹرکوں میں لائے جاتے ہیں ، خاص طور پر سیانوال کے ساحل سے جہاں گولے بہت زیادہ ہیں۔ ان میں سے کچھ قبل از ہسپانوی زمانے سے موجود ہیں ، اس کا مطلب یہ ہے کہ کچھ سیپ جو ہمیں بعد میں چکھنا پڑے گا وہ ایک خول میں ہوگا جو ایک ہزار سال قبل اسی مقصد کے لئے استعمال ہوا تھا۔
کافی خول جمع کرنے کے بعد ، آگے جانے والی چیزیں فائبر گلاس فلوٹوں کے ساتھ ایک بیڑا یا ڈھیر بنانا ہے ، جس پر کچھ تختے طے کردیئے جاتے ہیں جہاں مہارانی علاقے میں ڈوبنے والے "ڈور" طے کرنے ہیں۔ "تار" بنانے کے لئے ، گولوں کے علاوہ ، پولی تھیلین دھاگے اور پیویسی پائپ کی ضرورت ہوتی ہے۔ گولے کھودے جاتے ہیں اور ایک ایک کر کے ایک دھاگے پر رکھے جاتے ہیں ، ہر ایک کے درمیان تقریبا 10 سینٹی میٹر ٹیوب کا ایک ٹکڑا گولوں کو الگ رکھنے کے لئے رکھا جاتا ہے۔
بارش کے موسم میں ، جون جولائی میں ، مقامی لوگوں کا کہنا ہے کہ صدف بند ہوجاتے ہیں ، اس کا مطلب یہ ہے کہ ابتدائی طور پر خول ایک دوسرے کے ساتھ ڈال دیئے جاتے ہیں ، جداکار ٹیوب کے بغیر ، تاکہ لاروا بندرگاہ کے ساحل پر چپک جاتا ہے اور یہ بہت بہتر ہوتا ہے جب پانی "چاکلیٹی" ہے۔ اس عمل میں تقریبا six چھ دن لگتے ہیں۔ ایک بار جب خول میں لاروا ہو جاتا ہے ، تو اسے "تار" میں رکھا جاتا ہے جسے پھر رافٹس میں رکھا جائے گا ، جہاں وہ سات ماہ سے زیادہ رہیں گے۔
اچھے سال میں بیڑا چھ چھ ٹن کستن پیدا کرسکتا ہے۔ کچھ کوآپریٹو ممبران ہیں جن کے پاس پندرہ سے زیادہ سیسٹر رافٹس ہیں جو کسی بھی ماہی گیر کی خواہش رکھتے ہیں۔ بوکا ڈی کیمچن کی ساری سرگرمی صدف کے گرد گھومتی ہے ، اس میں ٹرک چلانے والے بھی شامل ہیں جو خول اور ڈرم یا تیرتا ہے جس کے ساتھ رافٹس بنائے جائیں گے ، وہ جو گولے چھیدنے کے لئے وقف ہیں ، انہیں دھاگے سے باندھتے ہیں اور ٹیوب ، وہ لوگ جنہوں نے تختوں کو بنانے کے لئے تختے کاٹے ، مختصر طور پر ، یہاں تک کہ وہ بچے بھی جو کچھ سککوں کے لئے صدف کھولتے ہیں۔
کینو یا کشتیوں میں آپ مہاسے کے اندرونی حص reachے تک پہنچ سکتے ہیں جہاں بیشتر رافٹ پائے جاتے ہیں ، جن میں زیادہ معمولی پائی جاتی ہے ، یعنی تیمبوس کے بغیر ، جو ساحل کے قریب لگائے جاتے ہیں تاکہ سمندر کو انھیں لے جانے سے روک سکے۔ ان معاملات میں شکتی اس قدر زیادہ نہیں بڑھتی ہیں ، تاہم بڑی اکثریت کے پاس چھ سے آٹھ تالاب ہیں جو کہ مشرقی وسط کے وسط میں ہیں۔
سرایت والے افراد سے "ڈوروں" کو دور کرنے کے لئے ، ایک اچھی حالت کی ضرورت ہوتی ہے ، کیونکہ بہت سے معاملات میں ایک بھاری "پنکا" کے ساتھ ڈوبنا اور ابھرنا ضروری ہوتا ہے جہاں سیپوں کے علاوہ کلیمز اور پٹھوں بھی جڑ جاتے ہیں۔ یہ دیکھنا بھی دلچسپ ہے کہ کچھ رافٹوں میں خیمہ کیسے ہوتا ہے جہاں انچارج شخص بعض اوقات محبت کرنے والوں کو دوسروں سے دور رکھنے کے لئے رہ جاتا ہے۔ سیپ زیادہ تر ساحل پر موجود کینوپیوں کی انچارج خواتین بیچتے ہیں۔
یہ خوبصورت شہر جس میں واقع ہے یہ شہر تقریبا 50 50 سال سے موجود ہے۔ خاص طور پر جون سے اگست تک جو بہت زیادہ سرگرمی پیدا ہوتی ہے اس کی گلیوں میں ، آپ ایک پرائمری اسکول ، ایک ٹیلی سیکنڈری اسکول ، سیٹیلائٹ ڈشز ، ماہی گیری کوآپریٹو دیکھ سکتے ہیں جس میں 150 سے زیادہ ممبران ہیں انہیں اس سے مختلف خدمات سے تعلق رکھنے سے فائدہ ہوتا ہے جیسے: مصنوع کو منتقل کرنے والی وین ، تدفین ، سڑک کی مرمت اور دیگر فوائد۔ ساحل سمندر پر موجود محرابوں میں ، آپ ایسیٹرز کے علاوہ مشرقی میں تیار کی جانے والی دوسری پرجاتیوں کا بھی ذائقہ لے سکتے ہیں: اسنوک ، کروئن ، شارک ، کیکڑے اور دیگر۔ بوکا ڈی کیمچین میں آپ کھیلوں کی مچھلی پکڑنے کی مشق کرسکتے ہیں۔
جب ہم شہر سے سینٹیاگو لوٹنے کے لئے نکلے تو ہم نے لاس کورکوس کے ساحل پر پانچ کلومیٹر دور ایک اسٹاپ بنایا ، جس میں ٹھیک ساخت کی سنہری ریت ، ایک نرم ڈھلوان اور باقاعدہ لہر ہے ، لیکن سب سے بڑھ کر یہ ایک صاف جگہ ہے جہاں آدھا درجن کے قریب مکانات ہیں جہاں آپ کر سکتے ہیں آپ آئس کولڈ بیئر کے ساتھ سمندری غذا کا ذائقہ لے سکتے ہیں۔ لاس کورچوس میں سورج غروب دیکھنے کو ملتا ہے ، سنہری رنگت نے پناہ گاہوں کو سیلاب سے دوچار کردیا ہے ، جبکہ مقامی افراد بوکا ڈی کیمچن میں گھر بند ہونے اور گھر جانے کی تیاری کرتے ہیں۔ جب سورج غائب ہو جاتا ہے تو وہ جگہیں ویران ہوجاتی ہیں جو لہروں کی واحد بازگشت کے ساتھ ہے۔
