میرینڈ میں ٹراؤٹ کے لئے ترکیب

Send

اجزاء

(1 فرد کے لئے)

ٹراؤٹ اچھی طرح سے دھوئے ، آدھے اور بغیر ہڈیوں میں کاٹا
کڑاہی کے لئے مکئی کا تیل

سمندری ڈاکو کے لئے:

4 گوجیلو مرچ جنڈ کرکے تیار کردیئے گئے
¼ چھوٹا پیاز
1 لونگ لہسن
1 چائے کا چمچ اوریگانو
¼ کپ سرکہ
1 چائے کا چمچ پاوڈر مرغی کا شوربہ یا ذائقہ نمک
1 چائے کا چمچ کارن آئل

گریکین کرنا:

75 گرام مٹی ہوئی مانچگو پنیر یا ایک اور قسم کا پنیر جو اچھی طرح پگھل جاتا ہے

تیاری

ٹراؤٹ اچھال کے ساتھ خوب پھیل جاتا ہے اور گرم تیل کے ایک پین میں تلی ہوئی ہے ، پیٹ سے شروع ہوتا ہے اور جلد پر ختم ہوتا ہے۔ اسے بیکنگ ڈش میں رکھیں ، کڑکنے والی پنیر اور گرل پر چھڑکیں۔

ڈریسنگ:

مرچیں تھوڑی بہت گرم پانی میں بھگو دیں ، باقی اجزاء کے ساتھ گھل مل گئیں اور دباؤ ڈالیں۔