چکن توکاٹلن ہدایت

لا فونڈا ڈیل میوزیو ڈی آرٹس پاپولیرس نے پولو توکاٹلن کے لئے اس کی ترکیبیں آپ کے ساتھ شیئر کیں۔ اس کا لطف لو!

اجزاء

(8 افراد کے لئے)

• 2 مرغیوں کو ٹکڑوں میں کاٹ کر ، اچھی طرح سے دھویا اور خشک کرلیا
• نمک اور کالی مرچ کا ذائقہ
• مکسیوٹ پتے بھیگ کر سوکھ گئے

چٹنی کے لئے

• 3 چمچوں سور کی چربی یا مکئی کا تیل
• 1 بڑی پیاز باریک کٹی ہوئی
• 6 سیرانو مرچ یا تقریبا کٹی ہوئی ذائقہ کے ل taste
• 1 1/2 کلو مکئی ٹماٹر ، تقریبا کٹا ہوا
• 8 نوپلیٹو اچھی طرح سے صاف اور سٹرپس میں کاٹتے ہیں
• 1 کپ دھنیا کٹا ہوا
• ذائقہ نمک

تیاری

مرغی کے ٹکڑے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پکائے جاتے ہیں اور مکسائٹ کے پتے میں رکھے جاتے ہیں ، چٹنی میں نہاتے ہیں ، اسی طرح ایک ہی مکسیوٹ کی سٹرپس کے ساتھ باندھتے ہیں ، اور پھر اسے ایک اسٹیمر میں پکایا جاتا ہے یا جب تک پکا نہیں جاتا ہے۔

چٹنی:
مکھن یا تیل میں ، پیاز ، لہسن اور مرچ کے موسم رکھیں ، پھر اس میں ٹماٹر اور دھنیا ڈال دیں ، نمک ڈالیں اور ہلکی آنچ پر گرمی ہونے دیں۔ اگر یہ بہت گاڑھا ہو تو ، تھوڑا سا چکن کا شوربہ شامل کریں۔

پیشی

تیار مرغی کو خشک پھلیاں پھلیاں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔

لوک آرٹس کا میوزیم چکن ٹوکوٹلان چکن چکن ترکیبیں